Projekt »Modri stoliću prostri se«, provodi se s djecom predškolske dobi koja pod vodstvom autorskog stručnog tima (odgojitelja, vanjskih suradnika i sudionika)prolaze proces uvođenja ribljeg jelovnika u svakodnevnu vrtićku prehranu. Naziv je varijacija na ime poznate bajke braće Grimm „ Stoliću, prostri se“ i njime smo željeli evocirati bajkovit prizvuk čuda pri postavljanju „ribljeg stola“, gradeći živu priču s lokalnom inspiracijom.

Nedovoljna konzumacija lokalne ribe predstavlja problem za odraslu populaciju , a tako i za najmlađe, te smo odlučili dati naš doprinos kroz ovaj projekt, znajući da se novi obrasci ponašanja najbolje usvajaju kroz igru.

U samom provođenju projekta, odabrali smo staviti naglasak na kvalitetno stvaranje ozračja procesa igre kroz koji se lakše usvajaju novi obrasci ponašanja.

Stručni tim sačinjavaju poznati chefovi koji su ambasadori promocije lokalne namirnice te animatori, edukatori i odgojitelji koji kroz timski rad ostvaruju implementaciju ribljih jelovnika u prehranu djece predškolske dobi.